こちらでは、「メリーズキッチン 化学調味料無添加コンソメ」「メリーズキッチンブイヨン」を使ったお料理レシピをご紹介しています。もちろん「メリーズキッチン 化学調味料無添加コンソメ」「メリーズキッチンブイヨン」以外のスープの素でもおいしくできますよ♪
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豚肉コロッケ　ハンバーグ　ロールキャベツ　スパゲティ

玉ねぎ・にんじんをみじん切りにし、バターで炒める。 じゃがいもを塩茹してすりつぶす。 小麦粉をマーガリンで炒める。 全ての材料を混ぜ合わせ、食塩、コショウ、コンソメで味付けし適当な形に整える。 小麦粉、卵、パン粉の順にまぶし、油でほどよく揚げる。

豚挽肉 30ｇ 玉ねぎ 30ｇ にんじん 5ｇ じゃがいも 80ｇ 小麦粉 5ｇ マーガリン 5ｇ 小麦粉 10ｇ パン粉 15ｇ 牛乳 10ｃｃ コショウ 0.03ｇ 卵 10ｇ 塩 1.3ｇ 植物油 10ｇ 食塩 1.5ｇ メリーズキッチン コンソメ 1.5ｇ

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にんじん・玉ねぎをみじん切りにして炒めておく。 すべての材料を混ぜ合わせ、食塩、コショウ、コンソメを加えて再度良くまぜる。 （2）を火のとおりが良いように小判型にする。熱したフライパンにラードをぬり、小判型にしたものを並べて蓋をし、焦げない範囲で良く焼く。 ケチャップとウイスターソースを混ぜ合わせたものを上からかける。

豚挽肉 40ｇ 人参 10ｇ 玉葱 15ｇ 卵 10ｇ パン粉 10ｇ 粉乳 3ｇ ケチャップ 10ｇ ウイスターソース 5ｇ コショウ 0.3ｇ ラード 5ｇ 食塩 0.5ｇ メリーズキッチン コンソメ 1.5ｇ

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キャベツは葉を一枚ずつ取り、熱湯に入れて固めに茹で軸の固い部分は取り除く。 玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒める。 挽肉と玉葱を混ぜ合わせ食塩、コショウ、コンソメの半量で味付けをする。 キャベツの葉を広げて（3）を巻くようにして包む。 メリーズキッチンコンソメに水を加えこれに上記の品を並べてゆっくり煮込む。 ロールキャベツに火が通ったなら食塩、コショウ、ケチャップ、メリーズキッチンコンソメを加え仕上げる。 これを容器に取り上げ、上より煮汁をかける。

合挽肉 40ｇ キャベツ 150ｇ 玉ねぎ 15ｇ トマトケチャップ 15ｇ コショウ 0.05ｇ ウイスターソース 1ｇ 砂糖 0.5ｇ 食塩 0.5ｇ 水 60ｃｃ メリーズキッチン コンソメ 1.5ｇ

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スパゲティーは食塩少量を入れた熱湯にて15分〜20分茹で、水気を切りサラダ油をまぶし、くっつくのを防ぐ。 玉ねぎ・にんじんはせん切りにする。 鍋に油を熱し、挽肉及び野菜類を入れ炒める。これにスパゲティーを入れコンソメ・その他の調味料を入れ、よくかきまぜながら味付けをする。

スパゲティー 40ｇ 豚挽肉 30ｇ 玉ねぎ 40ｇ にんじん 15ｇ サラダ油 少量 ケチャップ 15ｇ 油 4ｇ コショウ 0.03ｇ 食塩 1.5ｇ メリーズキッチン コンソメ 3ｇ

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「メリーズキッチン 化学調味料無添加コンソメ」は肉エキス、野菜類、その他各種香辛料の呈味成分を複合して製造した粉末調味料です。 本品は極めて栄養価の高い料理が簡単に、しかも安価に出来るのが特徴です。ダシの素として洋風中華風又は和風と各種の料理に御使用下さい。「メリーズキッチン 化学調味料無添加コンソメ」の使用量はお好みに合せて増減していただきますが、一応の標準は一人当り（150ｃｃ）3ｇ（小さじ一杯）程度が適量です。