こちらでは、「メリーズキッチン 化学調味料無添加コンソメ」「メリーズキッチンブイヨン」を使ったお料理レシピをご紹介しています。もちろん「メリーズキッチン 化学調味料無添加コンソメ」「メリーズキッチンブイヨン」以外のスープの素でもおいしくできますよ♪
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オニオングラタンスープ　グラタン　ハヤシライス

鍋にバター、ニンニクを落としスライスした玉ねぎを入れ、あめ色になるまで炒める。 鍋に水とブイヨンを入れ、全体が馴染むように混ぜる。塩とブラックペッパーで味を火を止めておく。 スープカップにオニオンスープを流し入れ、バゲットをフ壁たらチーズを乗せオーブントースターで焦げ目が付くまで焼きます。 焼きあがったらパセリを振りかけて完成。

玉ねぎ 1個 バター 10g ニンニク 1片 塩 ひとつまみ メリーズキッチン ブイヨン 9g 水 500cc バゲット 2切れ 乾燥パセリ 適量 ブラックペッパー 適量 ピザ用チーズ 適量

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フライパンにバターをひき、玉ねぎとマッシュルームを焦がさないように炒め、鶏肉、ブイヨンを加えてさらに炒める。 十分に火が通ったらホワイトソースと下茹でしておいたマカロニを加えてなじむように混ぜ、塩・胡椒で味を調える。 薄くバターを塗ったグラタン皿に材料を入れて粉チーズを振りかける。 200℃のオーブンで20〜25分焼き完成。

玉ねぎ 1個 バター 20g マカロニ 30g 鶏肉 50g マッシュルーム 10g メリーズキッチン ブイヨン 6g ホワイトソース （市販品） 1缶 塩 適量 胡椒 適量 粉チーズ 適量

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フライパンにバターを入れて熱し、そこに小麦粉を加えて焦げないように混ぜ、トマトピューレ、赤ワイン、ドミグラスソース、ブイヨンを入れてよく混ぜる。全体にとろみが出てきたら火を止める。 別のフライパンにバターを落とし、スライスした玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透明になったら牛肉を加え、赤みがなくなるまで炒める。 2へ作っておいたソースを入れ、全体が馴染むように混ぜ、軽く煮込み完成。

牛薄切り肉 150g 玉ねぎ 1個 トマトピューレ 1缶 赤ワイン 150cc バター 20g 小麦粉 20g ドミグラスソース （市販品） 1缶 メリーズキッチン ブイヨン 6g 塩 適量 胡椒 適量 砂糖 適量

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