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2009年10月30日

萬有博物館第1号

萬有博物館第1号はアルファー化米!萬有栄養は創業60年(昭和21年創業)を超えました。当初から目黒を起点として製造してきたわが社では時として昔の製品やその資料にでくわしびっくりすることがあります。現在では製造しておりませんが、なかなか興味深いものもあり、皆さんと当時のなつかしさを共有できるのではないかとこのコーナーを設けました。なるべく写真を入れてご紹介していこうと思いますのでよろしくおねがいいたします。

倉庫を整理していたら、以前(数十年前?)弊社で製造販売いていたアルファー化米がでてきました。
これは貴重と思い今回取り上げさせていただきました。くれぐれも現在は製造しておりません。
アルファー化米アルファー型澱粉の米という意味だそうで、水やお湯を注ぐことによりふっくらしたお米ができあがります。
以前は学校給食向けに目黒や千葉にあった弊社の工場で製造していました。
また、防災備蓄用としても販売していました。

rice10%.jpg

パッケージ左上に「Bonny’s」あるのがなんとも愛らしいアルファー化米。年月過ぎた今でもお米の形もほとんどくずれていません。


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